泰式海鲜意面小美版
泰式海鲜意面小美版的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
煮意面，烧一锅水，水开后放入意面和一小勺盐（我的意面是自制的，市售面请参考包装）
- 第3步.
煮好的面沥出，过下冷水备用。
- 第4步.
锅内放入黄油、辣肠、白蘑菇、蒜瓣（可以先切碎，本人不爱要挑掉的哈哈）、扇贝4分钟/V/反转1煸炒。
- 第5步.
加入冬阴功料
- 第6步.
加入煮好的意面4分钟/V/反转速度1煮。加入马苏里拉再两分钟/V/反转速度1混匀
- 第7步.
尝一下味道，个人觉得刚好。看！出锅拉丝的呢..
- 第8步.
放罗勒叶和帕玛森
- 第9步.
冬阴功的酸辣、马苏里拉的丝丝不断、意面的脆弹、扇贝的鲜甜、罗勒的清香一口尽收
