芒果炒牛柳-怎么吃都不腻~

芒果炒牛柳-怎么吃都不腻~的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果对半切开，从薄玻璃杯边缘划下。

   
2. 第2步.

   取果肉切成条状。

   
3. 第3步.

   青红椒去籽洗净切细条，牛肉切条放入生抽、糖、生粉、食用油腌制15分钟。

   
4. 第4步.

   冷锅热油下牛柳快炒，变色后马上盛出。（牛肉已腌渍入味，无需再调味）

   
5. 第5步.

   锅留底油，下青红椒条翻炒至断生。

   
6. 第6步.

   放入炒好的牛柳翻炒几下关火，下芒果，挤入柠檬汁，利用余温，翻炒均匀即可出锅。