鸡胸肉减脂沙拉

鸡胸肉减脂沙拉的做法与步骤

1. 1.

   取100g鸡胸肉洗净，加入少量盐，黑胡椒，生抽腌制二十分钟

2. 2.

   将三只鹌鹑蛋放入盛有清水的锅里煮熟，倒掉沸水，加清水静置两分钟捞起，去壳，放入碗中备用

3. 3.

   取150g沙拉菜放入盘中，同时将洗净的小西红柿和备用的鹌鹑蛋对半切开，放入盘中

4. 4.

   中火无油煎鸡胸肉至两面金黄，用刀切成条状，盛入盘中摆好

5. 5.

   加入少量橄榄油，黑胡椒粉，搅拌均匀即可食用