清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   龙利鱼洗净切块，放一勺料酒，适量盐，腌制二十分钟

2. 2.

   蒸锅上汽后放入蒸8分钟，关火闷2分钟取出，倒掉盘中的水

3. 3.

   葱姜切丝，放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油

4. 4.

   炒锅热油，浇在葱姜丝上～