Q弹松软鲜奶提子土司

Q弹松软鲜奶提子土司的做法说明
每个季节都有其对应的美味,现在这个季节,午后悠扬,寻个树荫,一把椅子,一杯酸奶,两片面包,美美一下午……
Q弹松软鲜奶提子土司的做法与步骤
- 第1步.
打好甜面团,静置15分钟备用。

- 第2步.
分割成200克一个的。

- 第3步.
用擀面杖擀到差不多40㎝长,10㎝左右宽。

- 第4步.
然后把面反过来,均匀放上20克提子干。

- 第5步.
然后卷起来,静置松弛一下。

- 第6步.
然后放入土司盒里,醒发箱温度38,湿度60,发50分钟左右,发到7分满。

- 第7步.
让后盖上土司盒盖,210/190,40分钟左右,出炉震盒。

- 第8步.
放到凉网上冷却。

- 第9步.
设成3㎝左右一片的,吃起来最安逸😁一口香甜一口醇香。

小贴士
提子干提前用白兰地处理一下。
甜面团配方可以参考我的万能甜面团配方。
密封好,第二天拿出来吃,味道最好。














