天然无添加草莓酱
天然无添加草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
周末在朋友家摘的草莓，把小可爱们洗干净沥干水
- 第2步.
摘去屁股的叶子，切切切，切成小块块
- 第3步.
放入白糖拌均匀，我用的是白砂糖，拌匀后用保鲜膜封口，入冰箱冷藏一晚
- 第4步.
第二天取出后会有很多的汁水
- 第5步.
倒入锅中煮开，不要用铁锅喔
- 第6步.
中火慢慢熬制到粘稠的程度
- 第7步.
加一小勺柠檬汁，可以用鲜柠檬挤汁
- 第8步.
继续熬制到果胶都渗出，粘稠的程度即可用喜欢的罐罐装起来冷却后放入冰箱喔。
小贴士
要注意不停的搅拌，不能糊锅喔，不要用铁锅。
