胡萝卜火腿丁蛋卷

胡萝卜火腿丁蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、火腿切丁，葱花切碎，加入适量淀粉（这样易成型），盐，搅拌。

   
2. 第2步.

   倒入少量油，目的不粘锅就好，小火，倒入蛋液晃匀。加热至蛋饼刚凝固即可，不然硬了不好卷。小心拿出。

   
3. 第3步.

   卷好，切块。

   
4. 第4步.

   摆盘，我加了几片黄瓜，这样配着吃不腻。