桃胶雪燕羹

桃胶雪燕羹的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是配比好的小包装的

   
2. 第2步.

   桃胶 雪燕 皂角米用凉水泡发八小时以上  雪燕要用大碗  泡发后会膨胀很多的

   
3. 第3步.

   雪燕晶莹剔透

   
4. 第4步.

   桃胶Q弹软滑

   
5. 第5步.

   皂角米黏糯洁白

   
6. 第6步.

   雪燕要小筛网多过滤几遍 冲洗干净

   
7. 第7步.

   桃胶要一颗一颗的捡  去除杂质

   
8. 第8步.

   先将桃胶放入砂锅中 加两大碗水 炖煮

   
9. 第9步.

   大火烧开后 转小火炖半小时  再加入皂角米 雪燕 冰糖 炖二十分钟即可

   
10. 第10步.

    满满的胶原蛋白!