(一人食)香菇肉碎面

(一人食)香菇肉碎面

(一人食)香菇肉碎面的做法说明

一个人的时候吃面条最方便,中午我经常是一个人吃,煮这个面条的时候我还把家里的衣服叠好,归置好,真的可以腾出手来做其他事。太幸福了!

(一人食)香菇肉碎面的食材和调料

1瓣
1个
香菇1朵
(可不放)2块
10克
猪肉100克
料酒1茶匙
酱油1汤勺
1/4茶匙
胡椒粉适量
青菜100克
400克
面条70-100克

(一人食)香菇肉碎面的做法与步骤

  1. 第1步.

    红葱头,香菇我用的小干菇就放了4小朵,大的可以放1朵,蒜头1瓣,沙姜入主锅,5秒/速度5切碎。加入油,4分钟/V/速度小勺爆香。

    (一人食)香菇肉碎面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入肉碎,料酒,酱油,盐,胡椒粉,5分钟/v/反转小勺炒一下。

    (一人食)香菇肉碎面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水,时间5分钟/100度/反转小勺,水开后从量杯口放入面条。根据你的面条需要煮多长时间来决定,面条不要下超过100克,怕最后没有汤哦,加入青菜,我煮这个面条用了5分钟。

    (一人食)香菇肉碎面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后出锅,我还加了油辣椒和香菜,你可以不加直接吃,很好吃哦,加入沙姜真的很美味。

    (一人食)香菇肉碎面的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢干一点的可以只加300克水。感觉沙姜是灵魂,我自己好喜欢!

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