酸豆角尖椒炒章鱼粒
酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法说明
饭小偷
酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法与步骤
- 第1步.
章鱼须、尖椒、豆角分别切粒，豆角粒用1或1.5勺子糖腌5-10分钟
- 第2步.
锅里热油放入蒜蓉、尖椒粒煸香
- 第3步.
倒入章鱼粒，大火翻炒均匀
- 第4步.
这时会出比较多汁水，盛出倒掉汁水备用
- 第5步.
锅里继续热油，放入酸豆角
- 第6步.
翻炒1分钟
- 第7步.
倒入章鱼粒
- 第8步.
翻炒均匀即可
- 第9步.
成品
小贴士
因为酸豆角已经有咸味，所以没有放盐调味了，个人是可以接受的，如重口味一点可在炒尖椒章鱼粒的下少许盐调味。
