红黄椒炒肉片

红黄椒炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切片，用姜蒜酱油盐拌匀，再加淀粉腌制，最后加少许食油轻轻拌一下，封住肉汁。

   
2. 第2步.

   红黄椒清洗干净，切块。

   
3. 第3步.

   用姜蒜爆一下油锅，先炒肉片，再放红黄椒，炒出香味，习惯性加一些热水盖上锅盖焖一下。加一小许酱油或蚝油，翻炒一下出锅。

   
4. 第4步.

   最后加一小撮葱，添点颜色！美味开吃！！