五彩毛豆
五彩毛豆的做法说明
毛豆这种骚绿色，就适合搭配骚红色
五彩毛豆的做法与步骤
- 第1步.
猪肉末儿用盐，一点点生抽，少许料酒，一点点生粉搅拌均匀
- 第2步.
大蒜儿，青椒，小米椒，红椒，切粒儿
- 第3步.
热锅凉油，入肉末翻炒，变色后加入毛豆翻炒，翻炒毛豆可以中小火，时间稍微长一些，毛豆不容易熟，（当然，你也可以往里面加一点点的水烘煮几分钟，）
- 第4步.
等毛豆成熟后，下入小米椒，青椒，红椒，翻炒几下，加盐一点点，味精，迅速起锅
- 第5步.
当当当是不是很好看呀？。肉末可以增加毛豆的香味，小米椒，青椒可以增加毛豆的微辣味，特别的爽，
小贴士
来来来做饭的时候，学点英文。毛豆的英文叫green soybean。，他还有个很诡异的名字叫Adamame,但是估计取自日本,怒！!! 此豆外面穿的衣服，英文叫pod. （用过苹果airpods的人应该不陌生这个词）。此豆是Vegan (素食主义者)的首选因为protein蛋白质含量特别高
