五彩毛豆丁

五彩毛豆丁的做法与步骤

1. 1.

   毛豆剥皮

2. 2.

   其他配件切丁

3. 3.

   鸡蛋打散，摊皮，切丁。

4. 4.

   肉丁加土豆粉，加一丁点水淹一下，

5. 第5步.

   热锅冷油，不用等油烧热，直接放肉丁迅速翻炒，至稍变色，加其他丁丁和毛豆一起翻炒，翻炒均匀后加入生抽，继续翻炒片刻，加少量水稍微焖一下，让大家的味道相互接受融合一下，收汁，起锅，坐等表扬！