黄瓜炝锅面
黄瓜炝锅面的做法说明
营养，快手又好消化，非常适合一个人的晚餐哦。
黄瓜炝锅面的做法与步骤
- 第1步.
如图，准备好所有食材。
- 第2步.
黄瓜去皮切片，大葱切成小段，大蒜切成薄片备用。
- 第3步.
锅中倒入少许底油，加入少许花椒，小火慢炸。
- 第4步.
将花椒油炸好后捞出花椒扔掉。
- 第5步.
倒入一半量的葱花和所有的蒜片炝锅。
- 第6步.
倒入黄瓜翻炒片刻。
- 第7步.
加入500克的清水大火烧开。
- 第8步.
加入1勺生抽调味。
- 第9步.
水开后加入一人份的龙须面。
- 第10步.
我个人喜欢吃油豆皮卷，因此放了三个增加晚餐的营养，如果没有完全可以不放，对汤面的味道没有丝毫影响。
- 第11步.
面煮至八成熟的时候加入另一半的葱花和3克左右的盐调味。
- 第12步.
最后倒入打散的鸡蛋，关火后加入少许香油提味。就可以出锅啦。
