葱香面包卷
葱香面包卷的做法说明
小时候的味道，记得上小学那会儿，每天放学了都会在路边摊买一个葱油饼来吃，一口葱香一口油腻，吃得满嘴流油，多么美好的记忆😊
葱香面包卷的做法与步骤
- 第1步.
葱花，切丁火腿片，盐，鸡蛋，加在一起拌好备用。
- 第2步.
然后面团擀长方形，铺满在不沾烤盘里，然后放醒发箱发到2厘米左右厚，然后晾干表面水汽，刷上蛋液撒上备好的葱花，然后网状挤上烤沙拉。
- 第3步.
上火200，下火180，烤13分钟左右，出金黄色即可，别太过了。
- 第4步.
出炉震盘，放凉网上凉一下，中间切断一分为二。
- 第5步.
取一半放白纸上，挤上甜沙拉，卷起来。
- 第6步.
卷好后，静置几分钟定型，然后去除两端，切成5小段。
- 第7步.
每一节两头分别挤上甜沙拉，然后沾上肉松。
- 第8步.
好啦，成品出来啦。松软，Q弹，口感丰富。
小贴士
提前备好甜面团。（可以参考我的万能甜面团配方）
甜面团擀到厚薄均匀，均匀铺满不沾烤盘。
别烤老了，不然卷不起来。
一定要挤烤沙拉。（可以参考我的烤沙拉配方）
