可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
先用冷水将鸡翅冲一遍
- 第2步.
然后两面都划这种刀 在锅里倒入凉水 将鸡翅放入凉水中 加入生姜片和一勺料酒 等水煮开，水上有沫的时候用筷子将鸡翅捞出
- 第3步.
沥干水分
- 第4步.
锅内放入少许油 将沥干水分的鸡翅放入锅中煎 煎至两面微焦
- 第5步.
我是两面都煎到这种程度
- 第6步.
煎至微焦后加入生姜片，一勺料酒，一勺老抽，适量的盐和鸡精 翻炒片刻，加入一听可乐没过鸡翅，转为中火焖15分钟。
- 第7步.
15分钟后可以开大火收汁，要不停的搅拌以免粘在一起。收汁至粘稠状就可以出锅啦。
- 第8步.
点睛之笔：撒上熟芝麻～大功告成～
