榴莲壳煲猪骨汤
榴莲壳煲猪骨汤的做法与步骤
- 第1步.
吃完的榴莲壳不扔，将中间白色的壳肉取出
- 第2步.
取出4块下来
- 第3步.
猪骨先焯水备用
- 第4步.
绿豆我选用了这个去皮的…一小把
- 第5步.
将猪骨和榴莲壳放入汤壶内，小火慢煲（我这个是养生壶，点煲汤功能就可以了）
- 第6步.
水开后将一小把绿豆放入锅内
- 第7步.
定时45分钟…
- 第8步.
煲好放盐适量…
小贴士
1、绿豆一定要水开后才能放，和猪骨一起放的话会糊底。
2、汤煲好后，盐建议是放到碗中，不要放到汤里…这样喝不完的汤第二天再热，不会变咸。
3、起锅后不用放葱和香菜。
4、吃完了榴莲会上火，第二天喝了这个汤，会解了榴莲的热。
