手工桑叶茶
手工桑叶茶的食材和调料
| 新鲜桑叶 |
手工桑叶茶的做法与步骤
- 第1步.
桑叶洗净、控水，切成小块
- 第2步.
蒸锅上汽后，把桑叶放入蒸屉中，密封蒸5分钟左右，拿出搅拌让其迅速摊凉
- 第3步.
桑叶摊凉后，用手揉搓，叶面湿润即可
- 第4步.
放入烤箱中，上下火各100度左右慢慢烘烤（温度由各自烤箱而定），烤制过程中，要不间断的拿出来翻面，让其烘烤均匀，直至烤干即可
- 第5步.
桑叶茶完成
- 第6步.
桑叶茶淡淡的清香，桑叶有降血压，降血脂，，抗凝血，防肿瘤，延缓衰老，抑菌，解毒的功效
小贴士
蒸锅蒸的时候，时间不宜太长，时间长，叶子发黄，破坏营养，时间不宜太短，时间太短，烤好的茶容易涩，烤制时温度不要过高，慢慢烤制，需要有耐心，保留营养
