被玩儿坏的 青团
被玩儿坏的 青团的做法说明
美食，就是自己爱吃的，没有一定之规符合胃口才最重要😘
被玩儿坏的 青团的做法与步骤
- 第1步.
澄粉
- 第2步.
将100克滚开的水一次性倒入60克澄粉中，搅拌成半透明的面团备用。
- 第3步.
糯米粉
- 第4步.
糖
- 第5步.
黄油或花生油
- 第6步.
艾草
- 第7步.
用牛奶把艾草冲成液体，将（除澄面外的）以上食材混合揉成面团。
- 第8步.
把两个面团均匀的混合。
- 第9步.
把面团分成50克左右的小面团。
- 第10步.
面团捏成饼状，放入自己喜爱的馅料，我放的红豆。
- 第11步.
包成小球球。我把烤箱吸油纸剪成小块垫在每个青团下面，方便拿取，因为它们熟了之后真的很黏。
- 第12步.
开水上锅蒸10分钟，就得到美味青团了。
- 第13步.
为了吸引小朋友，撒了可可粉、椰蓉。（还是原味的好吃）
小贴士
烫澄粉的时候一定要滚开的开水，一次性倒入混合成团。
