玛格丽特

玛格丽特

玛格丽特的做法说明

以前在微信上买过一个小姐姐做的,真的是发现了人间美味小饼干,觉得特别好吃,一个人可以吃一袋后来她不做了就把做法交给我了,但是又需要烤箱,黄油,等等觉得做起来好麻烦,现在把厨房用具都配齐了,开始倒腾爱吃的零食,还是原来的味道算成功啦吧!开心!

玛格丽特的食材和调料

玉米淀粉80克
30克
低筋面粉80克
熟蛋黄2个
1克
黄油60克

玛格丽特的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油我是直接放在开水里让它融化,然后倒糖粉,糖粉我是直接用料理机把白糖打成粉的,非常好用。然后搅拌,搅拌好了在把鸡蛋黄过筛。鸡蛋用煮蛋器煮的中等熟就行了。然后把低筋面粉和玉米淀粉过筛。搅拌。

    玛格丽特的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌完了就变成团了。放冰箱一小时。

    玛格丽特的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出来搓成圆子一按!

    玛格丽特的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱200℃烤2分钟,转上下170℃再烤15分钟。边烤就很香了,注意看饼干有点焦焦的应该就是好了不要太纠结这个时间问题。注意要放凉吃哦,酥酥的超级香!

    玛格丽特的做法步骤 第4步

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