萝卜丝肉丝面
萝卜丝肉丝面的做法说明
上高中时候妈妈送饭，早饭会做各种各样的面，吃不够，这个是其中一种，萝卜的清香别有一番风味
萝卜丝肉丝面的做法与步骤
- 第1步.
萝卜擦丝，图上是一根萝卜分了两份，我这是晚上提前准备的
- 第2步.
这个肉丝图我借用的别人的，没拍，没有图片这么多哈，根据自己的量来
- 3.
切点葱花准备
- 4.
锅内倒入油烧热，葱花爆锅，放入肉翻炒至变色，加一点点生抽，给肉增加颜色和盐味（别放太多，会掩盖萝卜的清香，汤颜色也不好看）。
- 5.
锅内倒入适量水，烧开，放入萝卜丝，继续小火煮（这一步煮久点，能把萝卜的香味煮到汤里）
- 6.
放入萝卜丝第一次水开后，加入适量盐调味，打入一个荷包蛋，等蛋煮定型
- 7.
放入面条（我们是做完马上吃，所以，不怕坨在一起，要是不马上吃或者送饭的，可以先把面条煮好，和汤分离，到时候在把面条和汤混合即可），煮熟出锅
- 8.
可以滴几滴香油，其实我都不滴
