酥嫩鸡腿肉
酥嫩鸡腿肉的做法说明
在家里做自己爱吃的，可以随时享用是一件特别幸福的事！
这个鸡腿🍗做法简单，特别嫩，而且基本处理的时候都集中在顶端所以老人孩子都很爱！有了这么美味的鸡腿，就别去什么基什么劳了🙈！
给家人的不仅仅是美味，更多的也是一份心，当然看他们次光光我也很有成就感哈^_^！
酥嫩鸡腿肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗干净用粗针到处扎扎
- 第2步.
用刀在顶部割一圈，然后把肉往下扒漏出骨头
- 第3步.
➕辣椒粉，葱姜蒜末，盐，生抽，老抽，十三香，糖，黑胡椒粉，白胡椒粉
- 第4步.
使劲儿按摩，然后腌制3小时
- 第5步.
腌制好的鸡腿肉裹上淀粉
- 第6步.
再裹上蛋液，裹上黄色面包糠
- 第7步.
油锅入油烧热后中火依次加入鸡腿竖着开炸
- 第8步.
躺下再炸炸，筷子🥢轻轻一戳进去就差不多熟了
- 第9步.
外酥内嫩，装盘享用😋
小贴士
面包糠请一定用黄糠哦！
