无牛奶版奶香馒头

无牛奶版奶香馒头的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料（除黄油）加入厨师机揉成团，再加黄油，揉成光滑面团。动作要快。

2. 2.

   将面团擀成长方形，撒上手粉，，用喷壶喷些许水，从长的一侧开始卷，底部用手按压下，卷紧

3. 3.

   用刀切成小剂子，大概9个。盖上盖子，室温30°发酵30分钟，到2倍大。

4. 4.

   蒸11分钟，蒸好后等3分钟再开盖