香蕉牛奶松饼

香蕉牛奶松饼

香蕉牛奶松饼的做法说明

微博上看到的方子,正好消耗掉家里的香蕉!吃的时候满满香蕉味!超级超级超级香!!!!!!

香蕉牛奶松饼的食材和调料

低筋面粉150克左右酌情添加
牛奶250克
鸡蛋2个
香蕉1根

香蕉牛奶松饼的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉和牛奶榨汁,不需要过滤,我太懒了,直接用勺子把香蕉压烂,加入牛奶,搅拌均匀。

  2. 2.

    鸡蛋打散,加入香蕉牛奶,搅拌均匀。

  3. 3.

    筛入低筋面粉,搅拌至无干粉。(一个方向一字搅拌或者自下而上翻拌,不要打圈,防止面粉起筋。)

  4. 第4步.

    锅子不用加油加水,将面糊摊入煎饼锅或平底锅,30秒左右翻面,一般表面起很多小泡了就是差不多可以翻面了。(上图情况基本就可以了)正反面都30秒左右。

    香蕉牛奶松饼的做法步骤 第4步

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