千层牛肉饼

千层牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
把以上用料均匀搅拌肉馅 把面揉好 放在碗里 盖上保鲜袋醒40分钟

- 第2步.
把醒好的面擀成一个均匀的大面片 用刀分三半 (中间不切断开)如图 把肉馅均匀抹上

- 第3步.
如图把饼折好

- 第4步.
把边边捏一下 别露陷 方便一会儿煎

- 第5步.
在锅里小火煎熟

- 第6步.
切开

- 第7步.
排盘

- 第8步.
千层饼就做好啦

小贴士
和面小技巧 :一半面用凉水 一半面用烫水 和的面很筋道哦

把以上用料均匀搅拌肉馅 把面揉好 放在碗里 盖上保鲜袋醒40分钟

把醒好的面擀成一个均匀的大面片 用刀分三半 (中间不切断开)如图 把肉馅均匀抹上

如图把饼折好

把边边捏一下 别露陷 方便一会儿煎

在锅里小火煎熟

切开

排盘

千层饼就做好啦

和面小技巧 :一半面用凉水 一半面用烫水 和的面很筋道哦