蛋黄酥

蛋黄酥的做法说明

面包机揉面小帖士：1.用冰水（平时用矿泉水瓶装一瓶水放冰箱里，做面包的时候就能马上用了，用完再装满放冰箱），2、时间多的话可以用后盐后酵母方法（除了油 酵母 盐外把所有材料揉成一个面团放进冰箱冷藏1个小时，在拿出来揉就很容易出膜）

水量要预留10-20克视面团状态添加，不要一次性全加进去。

烘烤温度根据自家烤箱调整，我用的ACA烤箱温度仅供参考。