两人份解馋炒方便面

两人份解馋炒方便面的做法与步骤

1. 1.

   煮方便面。 水开后加入方便面，煮40秒左右，建议不要超过1分钟，不然口感不筋道。捞出来过凉水，控一控水备用。

2. 2.

   炒鸡蛋。 锅内加油，油热加入蛋液，当鸡蛋变成蛋饼的时候，翻过来，切成块，盛出来备用。

3. 3.

   葱花提味。 炒锅加油，油热下葱花，炒出香味。

4. 4.

   炒包菜。 放入包菜，生抽，炒到包菜发软，加入火腿肠，翻炒几下。

5. 5.

   方便面入锅。 放入方便面，用筷子和铲子一起翻炒大概1分钟。（用筷子更方便搅拌方便面）

6. 第6步.

   出锅。 加入盐，香油，翻炒均匀，出锅。