酸汤巴沙鱼

酸汤巴沙鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼切块，过水；泡椒切片，酸菜切丝

   
2. 第2步.

   锅里放少许油，红黄辣椒酱入锅煸炒

   
3. 第3步.

   泡椒和酸菜入锅煸炒一会，加水或者高汤，煮开后，加耗油，煮10分钟左右

   
4. 第4步.

   把巴沙鱼块倒入，再煮两分钟就可以了，也可以撒上葱花和花椒，淋上热油就更完美