酸汤巴沙鱼

酸汤巴沙鱼的做法说明
酸酸辣辣,鱼嫩无刺。
酸汤巴沙鱼的做法与步骤
- 第1步.
热油,加入2勺黄灯椒。

- 第2步.
加一碗热水烧汤,再加入腌制好的鱼,煮至8成熟。

- 第3步.
先将鱼捞起备用,

- 第4步.
加入豆芽。

- 第5步.
再加入煎好的豆腐块。

- 第6步.
漏勺捞起。

- 第7步.
鱼再下锅,调味,可加入少许小米辣。

- 第8步.
最后装碗,加一勺白醋立刻。

小贴士
腌鱼:料酒,姜粒,豆粉

酸酸辣辣,鱼嫩无刺。
热油,加入2勺黄灯椒。

加一碗热水烧汤,再加入腌制好的鱼,煮至8成熟。

先将鱼捞起备用,

加入豆芽。

再加入煎好的豆腐块。

漏勺捞起。

鱼再下锅,调味,可加入少许小米辣。

最后装碗,加一勺白醋立刻。

腌鱼:料酒,姜粒,豆粉