10分钟搞定的蛋黄酱意面
10分钟搞定的蛋黄酱意面的食材和调料
| 意面 | 一人份 |
| 鸡蛋 | 一个全蛋两个蛋黄 |
| 帕玛森芝士条 | 适量 |
| 采椒 | 适量 |
| 青瓜 | 1根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
10分钟搞定的蛋黄酱意面的做法与步骤
- 第1步.
煮意面，加盐
- 第2步.
打蛋，一个全蛋两个蛋黄 加入帕玛森芝士条搅拌 不用加盐，芝士条有咸味
- 第3步.
用橄榄油炒采椒、青瓜 关火加面 炒面时要加入面汤 面汤跟油才能混合出酱汁 以及能把锅子冷却
- 第4步.
锅子稍冷却以后再加入蛋液 然后进行快速搅拌 最后收尾撒上大量黑胡椒 搞定~~~ 注意： 锅子如果太热鸡蛋会变成炒蛋 锅子如果太冷将无法形成酱汁
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两分钟自制美乃滋（蛋黄酱,mayonnaise）蛋黄酱土豆沙拉(减量蛋黄酱版）做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热日式酱油炒饭重要的有几点：1.虾，加入适量盐、蛋清和淀粉，腌制10分钟。2.两颗蛋+一勺蛋黄酱，打散，搅拌均匀。3.饭，加入适量盐、葱花和白胡椒粉炒。之后在锅边缘留一个角倒入2勺酱油，待酱油变得粘稠时拌入米饭。4.加入先时炒的虾，炒蛋最后加入球生一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料完胜网红蛋黄酱的生酮蛋黄酱【生酮低碳】不会失败的1分钟超快手蛋黄酱沙拉酱美乃滋蛋黄烤生蚝（将太无二版蛋黄酱焗牡蛎）
