萝卜丝饼
萝卜丝饼的食材和调料
| 干萝卜丝 | |
| 麦粉 | |
| 肉 | |
| 葱 | |
| 调味品等 |
萝卜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
干萝卜丝用温水浸泡2小时，中途需要换温水浸泡
- 第2步.
活好面等待发酵
- 第3步.
把泡好的萝卜丝沥干水分切碎备用
- 第4步.
五花肉先放冰箱冷冻再取出切丁
- 第5步.
萝卜丝和肉丁
- 第6步.
热锅放入五花肉翻炒均匀加入萝卜丝翻炒
- 第7步.
翻炒均匀后加入适量盐 白糖 料酒一点点酱油 个人喜欢辣椒提味 加入开水慢慢煮
- 第8步.
等水分收干加入葱花即可出锅
- 第9步.
馅做好了，冷却后就可以包进去。
- 第10步.
活好的面切段
- 第11步.
这个里面已经包馅了
- 第12步.
擀面杖擀圆
- 第13步.
平底锅🍳 中途两面翻勤 火候自己掌握
- 第14步.
成品
- 第15步.
味道非常好哦
