正宗日式澳洲牛肉咖喱饭
正宗日式澳洲牛肉咖喱饭的做法说明
俘获我的胃！🍛日式牛肉咖喱饭太美味，和曾经最爱的芜湖咖喱多味道完全一样😎心心念念终于再吃上，距离上次吃已经快一年了……记得是2018.6.14……那餐扣肉在家做的牛腩咖喱饭……
正宗日式澳洲牛肉咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
食材准备：土豆🥔和胡萝卜🥕
- 第2步.
新鲜食材，咖喱饭必备
- 第3步.
日本品牌咖喱，味道绝赞的，第一次吃扣肉咖喱饭手艺还是在去年2018年扣肉说是向日本房东学的咖喱手艺，怪不得和梅菜在芜湖咖喱多吃的咖喱饭味道一模一样！！！
- 第4步.
关键在原料，日式咖喱！
- 第5步.
切成(;｀O´)o滚刀状
- 第6步.
土豆和胡萝卜放热水里煮熟
- 第7步.
另一锅中放入植物油，小火煎洋葱，煎至开始变黄就可以了。
- 第8步.
放少量椰油
- 第9步.
增加椰香味
- 第10步.
洋葱开始变黄，再将牛肉切块放置锅中翻炒至5成熟，就放咖喱块
- 第11步.
咖喱块炒开，就可以慢慢加开水入锅
- 第12步.
如动态图慢慢加水
- 第13步.
土豆胡萝卜出锅沥水
- 第14步.
锅中咖喱要一次次慢慢加水，不停搅动，放入胡萝卜和土豆
- 第15步.
放入后还需要缓慢不停搅动，要不容易黏锅
- 第16步.
如动态图，就离出锅不远啦~
- 第17步.
美味咖喱~
- 第18步.
两人份日式牛肉咖喱饭🍛
- 第19步.
这次扣肉第一次烧的牛腩咖喱饭🍛
小贴士
放入咖喱块后需要不停匀速搅拌，防止黏锅。
