香橙五花肉盖饭
香橙五花肉盖饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉煮熟
- 第2步.
切成薄片
- 第3步.
把肉放锅里，让水漫过肉
- 第4步.
把八角，香叶，味极鲜，料酒放入锅中炖煮
- 第5步.
电饭锅里放两杯米
- 第6步.
把煮好的肉铺在米上
- 第7步.
在上面再均匀的撒一杯米
- 第8步.
把刚才煮肉的汤汁去掉里面的香料，倒入电饭锅中，使其达到第三杯的格子
- 第9步.
把内胆放入电饭锅内，撕碎一个橙子皮放入锅中，按下煮饭键
- 第10步.
等电饭锅煮好饭后，把橙子皮取出
- 第11步.
拿个小碗盛满饭压实，倒扣在盘中，拍点海苔粉，配点菜，完成
