三汁焖锅

三汁焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   配菜切丁，一勺盐，一勺辣椒，抓匀。

   
2. 第2步.

   鸡翅➕虾，一勺料酒，一勺盐，两勺生抽，腌制20分钟。

   
3. 3.

   起锅热油，放7、8瓣整蒜瓣，将切好的蔬菜丁（可根据个人喜好添加食材）放入锅中翻炒片刻，用铲子将蔬菜铺平。

4. 第4步.

   将鸡翅、虾、牛肉，均匀摆放在蔬菜上。

   
5. 第5步.

   盖锅盖小火焖10分钟。

   
6. 6.

   打开锅盖倒入搅拌均匀的秘制酱汁（一勺番茄酱、一勺蜂蜜、两勺豆瓣酱、一勺蚝油、两勺生抽、一勺淀粉），一小碗水（防止粘锅），继续小火焖制20分钟。

7. 第7步.

   接盖拌一下，让酱汁均匀，撒两根香菜。