〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方

〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方

〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法说明

只需要四样食材,简单操作。

〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的食材和调料

牛奶250毫升
玉米淀粉25克
白砂20克
椰蓉适量

〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的食材和工具。

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称取25克的玉米淀粉,再加入25克的白砂糖,倒入一半的牛奶将玉米淀粉和白砂糖溶解。溶解之后再倒入剩下的牛奶。这样避免牛奶太多,搅拌容易飞溅。

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先开中火煮,边煮边搅拌至液体变浓稠,立马转小火。一定要不停的搅拌,避免糊底。

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮到产生小气泡,立马离火。

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁热倒入底部铺满椰蓉的保鲜盒

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在冰箱冷藏3小时,一般我喜欢冷藏过夜。

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷藏到一定的时间之后,从冰箱拿出来,倒扣在盘子上切块撒上一些椰蓉即可。

    〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤 第7步

小贴士

煮完之后立马趁热倒进保鲜盒里,不然凝固的话就不好操作了
我尝试过二十五克的白砂糖配方偏甜,所以我减少了5克的白砂糖。

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