意大利面
意大利面的做法与步骤
- 第1步.
准备肉馅做肉丸 将奶酪碎 适量黑胡椒 适量的盐加入到肉馅中 翻拌均匀
- 第2步.
将调好的肉馅做成肉丸
- 第3步.
平底锅加入肉丸 煎至定型
- 第4步.
西红柿去皮切丁 口蘑切丁 可以加点洋葱丁 家里没有就没有加
- 第5步.
洋葱炒香放入西红柿 口蘑 再加入适量番茄酱
- 第6步.
翻炒均匀后加入肉丸放入适量盐 黑胡椒 还可以适量加点意大利面酱
- 第7步.
再加入适量的车达奶酪碎 小火炖20-30分钟 不用加水 熬酱的同时准备一大勺开水 下意大利面 一般的意大利面包装上都有煮制时间 按照那个时间煮到面七八分熟后捞出
- 第8步.
炒香后加入煮好的意大利面 将煮好的酱和肉丸一起翻炒一下
- 第9步.
出锅装盘 再撒点奶酪和黑胡椒
- 第10步.
鲜虾培根意大利面
