榆钱馒头

榆钱馒头

榆钱馒头的做法说明

春榆绽蕾紫巴巴,果赛金钱玉帛花。
鼓鼓圆心藏核子,莹莹币串贯云霞。
清明采摘鲜蔬嫩,面拌锅蒸美味葩。
旧时充饥成主食,野菜珍尝现代家。

榆钱馒头的食材和调料

玉米面粉250克
面粉125克
榆钱适量
适量
酵母2—3克

榆钱馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、采摘回来的榆钱,洗净,用水泡半个小时

    榆钱馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、玉米面和白面,2:1的比例,加3克酵母粉,一半冷水和面,一半烫面。

    榆钱馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、说烧开后上锅蒸二十分钟左右

    榆钱馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、出锅

    榆钱馒头的做法步骤 第4步

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