本来想做河蚌咸肉豆腐汤,奈何过了清明河蚌都下市了,我却不知,改做咸肉蒸笋
笋用料酒加姜煮了15分钟,又凉水泡加过滤,3次,蒸了20多分钟,效果如图 口感:清新爽口
清蒸笋壳鱼 媲美饭店水准咸肉蒸蟹【南风咸肉蒸六月黄】咸肉蒸笋丝火腿蒸笋梅干菜蒸笋干超详细咸肉制作方法及咸肉料理清蒸笋壳鱼一锅五出-清蒸笋片 木瓜牛奶 冰糖雪梨 菠萝鸡块 五彩菠萝饭【KRUPS厨房机器人版】蒜蓉豆豉蒸笋壳鱼