鱼香肉丝茄子

鱼香肉丝茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   肉切丝 加入盐 胡椒粉腌制30分钟

   
3. 第3步.

   豆瓣酱剁细 姜 鱼香调味汁

   
4. 第4步.

   茄子切条放入盐水浸泡

   
5. 第5步.

   配菜切好备用

   
6. 第6步.

   油锅先爆一下肉丝

   
7. 第7步.

   加入豆瓣酱 姜 葱 蒜

   
8. 第8步.

   加入配菜

   
9. 第9步.

   加入肉丝 翻炒加入汤汁 调味收汁

   
10. 第10步.

    装盘