桂鱼洗净，里外均撒上点盐，加入料酒、小葱头腌制半小时
腌好后加入生姜片，喜欢辣味的可以加点干辣椒
放入锅中蒸，待水开后蒸10分钟
淋上生抽，铺上蒜末、小葱末，将油烧热淋上去，有滋有味的葱油桂鱼出锅，超下饭哦
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