炝炒瓜尖儿（贵阳家常系列）

炝炒瓜尖儿（贵阳家常系列）的做法与步骤

1. 第1步.

   瓜尖摘好洗净

   
2. 第2步.

   热锅、下油，蒜瓣 干辣椒炒出香味

   
3. 第3步.

   放入摘好洗净滤干水的瓜尖儿～翻炒，大火、快炒

   
4. 4.

   瓜尖儿变软之后超不多就好了，别炒久，脆一点儿好吃。关火前放盐、葱段，盛出即可。