凉拌

凉拌的做法与步骤

1. 1.

   凉拌黄瓜：蒜末，盐，香油

2. 2.

   凉拌笋丝:开盖焯水2分钟左右，捞出放冷水，沥干，放入盐和香油

3. 3.

   凉拌芹菜：开盖焯水3分钟左右，捞出放冷水，沥干，放入盐和香油

4. 4.

   黄瓜拌鸡汁豆皮：黄瓜切丝，豆皮切丝，拌在一起放入香油和香菜，不用放盐

5. 5.

   黄瓜拌凉粉：黄瓜切片，凉粉切块，放多蒜末，多醋，麻酱