柠檬🍋膏
柠檬🍋膏的做法与步骤
- 第1步.
用盐洗净柠檬，我买的柠檬比较大200g一个
- 第2步.
切片
- 第3步.
称重
- 第4步.
准备黄冰糖800克。柠檬 黄冰糖比例 1:2
- 第5步.
一层柠檬放进无油无水干净的砂锅中
- 第6步.
一层黄冰糖
- 第7步.
一层柠檬
- 第8步.
一层黄冰糖
- 第9步.
用保鲜膜封口包住，以防水蒸气进入砂锅中
- 第10步.
隔水放入蒸笼中
- 第11步.
水沸腾后，转特别小的话，炖12小时 （图中为大火，大火煮沸切记转文火！！！）
- 第12步.
6小时之后的样子
- 第13步.
12小时后，冷却。完工啦！美味！
- 第14步.
装罐
- 第15步.
天呐 太好喝了吧！！！！
