瑶柱滑蛋

瑶柱滑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   瑶柱泡发

   
2. 第2步.

   加油爆炒

   
3. 第3步.

   盛出放量备用

   
4. 第4步.

   鸡蛋搅拌，蛋黄和蛋清融合就好

   
5. 第5步.

   小葱切末备用

   
6. 第6步.

   水和淀粉混合，茶勺就是调味盒用的，汤勺就是喝汤的瓷勺

   
7. 第7步.

   盐，淀粉混合液，炒好晾凉的瑶柱带油(会增加滑嫩)，葱花一起加入蛋液中搅拌一下

   
8. 第8步.

   热锅加油，多加点，油热冒泡，关火。倒入蛋液，待周围定型后，不断推滑

   
9. 第9步.

   定型

   
10. 第10步.

    推滑，卖相还不错吧！

    
11. 第11步.

    出锅，配米饭🍚超级好吃哦