香葱芝士肉松包
香葱芝士肉松包的做法说明
为了消耗自己做的肉松和沙拉酱做了这个面包用的是波兰种，成品很松软。
香葱芝士肉松包的食材和调料
| 高筋面粉(酵头) | 100克 |
| 水(酵头) | 100克 |
| 酵母(酵头) | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 60克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 盐 | 4克 |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄油 | 40克 |
| 芝士(表面) | 250克 |
| 沙拉酱(表面) | 适量 |
| 小葱(表面) | 适量 |
| 番茄酱(表面) | 适量 |
| 肉松(馅) | 300克 |
| 奶油奶酪(馅) | 300克 |
| 淡奶油(馅) | 30克 |
| 糖粉(馅) | 20克 |
香葱芝士肉松包的做法与步骤
- 第1步.
先用酵头的材料混合放置十个小时
- 第2步.
酵头和面包体用料揉出膜一发
- 第3步.
分成12个小面团静置10分钟
- 第4步.
擀开
- 第5步.
挤上奶酪酱
- 第6步.
放肉松
- 第7步.
卷好
- 第8步.
烤箱放热水，发至两倍大
- 第9步.
刷蛋液，挤上沙拉酱，番茄酱，撒上香葱，芝士
- 第10步.
烤箱预热175度，十五分钟，上色
- 第11步.
出炉
- 第12步.
软妹子
