家常花甲

家常花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   买回来放水里养两个小时吐沙

   
2. 第2步.

   葱切段，生姜和蒜辣椒干切好

   
3. 第3步.

   加色拉油，烧热

   
4. 第4步.

   葱姜辣椒放进去爆香

   
5. 第5步.

   花甲放进去炒，大火炒

   
6. 第6步.

   放料酒爆炒一会

   
7. 第7步.

   加入热水

   
8. 第8步.

   加入葱白煮至全部开壳

   
9. 第9步.

   少许盐，一点点就行

   
10. 第10步.

    加入葱头翻炒一下，完工！

    
11. 第11步.

    开吃，鲜的很，步骤其实很简单。调料也不需要多，不需要味精。最重要让它把沙吐干净。