荞麦面粉茴香馅饺子

荞麦面粉茴香馅饺子

荞麦面粉茴香馅饺子的食材和调料

茴香500克
鸡蛋2个
适量
麻油2大勺
荞麦面500克
花生适量
油条半根
食用碱1小搓

荞麦面粉茴香馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    油条切成碎末

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茴香切碎,炒鸡蛋切碎,放花生油香油,必须先放油!茴香裹了油不易出汤,然后放点盐调味,在放食用碱,为什么放食用碱,两点,茴香易熟,颜色发绿好看!其实我忘记放了,茴香吃着嘎子嘎子响!

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一块面团

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成剂子

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包成饺子

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看,没汤,放油条也有吸汤的作用,我把茴香控了1个多小时!才切的!

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放冰箱冻起来

    荞麦面粉茴香馅饺子的做法步骤 第7步

小贴士

切记,放食用碱别忘了

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