西葫芦胡萝卜饼

西葫芦胡萝卜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将西葫芦刮皮，切丝，放水中清洗;

   
2. 第2步.

   将胡萝卜切丝，备用;

   
3. 第3步.

   将西葫芦丝和胡萝卜丝放入盆中，加两个鸡蛋，适量面粉，还有少许盐，混合均匀;

   
4. 第4步.

   电饼铛中倒入适量油，中火加热后，放入混合后大小均匀的丝，调到饼的那档，待一面定型后翻另一面，两面煎至金黄即可。