西葫芦胡萝卜饼

西葫芦胡萝卜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦一个去皮，擦成丝

   
2. 第2步.

   胡萝卜擦成丝，只是配色，不需要太多

   
3. 第3步.

   加盐，腌制10分钟，不用倒掉水

   
4. 第4步.

   打入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉，继续拌

   
5. 第5步.

   打好的蛋糊

   
6. 第6步.

   锅内加油，倒入蛋糊，用铲子抹平，三分钟左右，翻面，比较软，容易翻烂

   
7. 第7步.

   两面煎黄，出锅