凉拌金针菇
凉拌金针菇的做法说明
白嫩嫩的金针菇与蒜蓉和三生川红油辣椒搭配在一起，摇身一变为令人垂涎三尺的菜肴！
口感韧中带脆，蒜蓉的浓郁香气和红油辣椒微辣的口感，实在是美味~
凉拌金针菇的做法与步骤
- 第1步.
小米椒、香葱、大蒜切碎备用。
- 第2步.
金针菇切去根部洗净后撕开。
- 第3步.
锅中烧水，放入金针菇汆煮片刻。
- 第4步.
捞出金针菇，沥干水分，装入盘中。
- 第5步.
将蒜泥放入干净的碗中，加入2勺酱油、1勺三生川红油辣椒、盐1克，搅拌均匀，制作调味料。
- 第6步.
将调味料淋在金针菇上面。
- 第7步.
撒上辣椒碎和香葱碎。
- 第8步.
大功告成。
小贴士
金针菇脆爽的口感层层递进，每一口都在回味，鲜辣的口感在舌尖绽放。
